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Kartoffelkleister machen 

Was kann man eigentlich alles aus Kartoffeln machen?  Pommes, Bratkartoffeln, Kartoffelbrei…  

Aber wusstet ihr, dass man damit auch Kleister machen kann?

Die Klasse 3b hat das am Freitag ausprobiert. Mit Kartoffeln, Schälern, Reiben, Messbecher, Schüsseln und Geschirrtüchern ausgestattet ging es los. In 4 Gruppen wurde geschält, gerieben und ausgepresst. Dann wurde alles durch ein Geschirrtuch gepresst und wir mussten eine Stunde warten ,bis sich die Kartoffelstärke unten abgesetzt hat. Mit Wasser aufgekocht, wurde es innerhalb kurzer Zeit zu klebrigen Kleister 

ZUM NACHMACHEN Man braucht:  

Kartoffeln 

Kartoffelschäler 

Reibe 

Messbecher 

Schüssel  

Geschirrtuch 

einen Löffel 

Zuerst die Kartoffel schälen. Danach reiben und mit etwas Wasser mischen. Das ganze durch ein Geschirrtuch auspressen und die Flüssigkeit in einer Schüssel sammeln. Eine Stunde warten, bis sich die Stärke am Boden abgesetzt hat. Dann die Stärke zusammen mit Wasser aufkochen und fertig ist der Kleister.

Viel Spaß.  



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